2021年，石林县农林牧渔业总产值60.8亿元。全县累计种植烤烟11.52万亩，共收购烟叶28.8万担，收购均价达36.37元/千克，支付烟农售烟款5.2366亿元，烟农售烟收入首次突破5亿元，全县共实现烟叶税1.1521亿元，烟叶税连续五年破亿元大关；粮食作物播种面积50.0897万亩，粮食总产15.541万吨；完成蔬菜播种15.93万亩次，产量36.72万吨，产值7.20亿元;完成园艺花卉种植面积4.01万亩（其中鲜切花卉面积1.57万亩），产量6.41亿枝（株、盆），产值7.22亿元；完成水果种植面积23.93万亩（其中人参果15.63万亩），产量32.16万吨，产值18.4亿元。近年来，石林县大力发展人参果产业，2021年石林人参果列为昆明市“一县一业”示范创建县。地理标志区域品牌“石林人参果”参加中国品牌建设促进会组织的2021年中国品牌价值评价，经评审、测算、审定，品牌价值15.83亿元。家禽出栏2353.7万只，生猪存栏25.54万头，出栏22.6万头；牛存栏3.54万头、出栏1.73万头；山羊存栏14.84万只、出栏10.3万只；肉类总产量7.22万吨、禽蛋产量1985吨、奶类总量3.56万吨。石林“禾泽”牌速冻甜玉米被评为云南省“10大名菜”和“10佳蔬菜品牌”；牧原、神农效益凸显，生猪养殖初具规模；温氏、东辉带动明显，成为全省肉鸡出栏第一大县。实有“三品一标”农产品认证68个、农业龙头企业30户、农民专业合作社361个。（昆明市）石林县2021年农业生产情况