QB/T 3648-1999 铸铁锅（完整版）
QB/T 3648-1999.
QB/T 3648适用于饮食用铸铁锅。
1型式及规格
1.1产品型式
3.2 对产品不渗水性能的检验，一般是目测，抽检时作渗水试验-
渗水试验的方法是:将锅底和部分锅身压入冷水中（锅口距水面20 mm~50mm为限),在30s钟内渗在锅内表面上的水珠下流不超过2处为合格。
3.3对产品壁厚均匀程度的检验，一般是目测，抽检时测量部位应在距锅口50 mm~100mm的同一圆截面上，其偏差值应按下列公式计算;
厚一薄<厚＋薄
3.4―对锅径的检验，一般是目测;抽验时，对锅径的测量方法是用量具十字交叉测量。
3.5锅边平面度的检验，一般用目测，抽验时，对锅边的测量方法是将锅扣放在平板上用量具测量。
4验收规则
4.1铸铁锅的验收分为:逐批检查和周期检查。
4.2订货方有权按标准和产品技术要求的规定对产品进行验收。
4.3逐批检查
4.3.1逐批检查的抽样方案应符合国家标准GB 2828—1981《逐批检查计数抽样程序及抽样表（适用于连续批的检查〉》关于逐批检查一次抽样方案的规定。
4.3.2逐批检查的项目、顺序、合格质量水平AQL、检查水平应符合表4的规定。
4.3.3逐批检查不合格时，该批产品进行100%重检，剔除不合格品后产品可再次提交试验。但必须使用加严检查抽样方案。再次提交的产品若仍不符合要求，该批产品不得再次提交试验,此时应分析原因，提出改进措施和对该产品的处理方法。
4.4周期检查
4.4.1铸铁锅的周期检查每月进行一次，在更改工艺或材料时，亦需进行。
4.4.2︰周期检查的样品应从本周期生产的，经逐批检查合格的产品批中随机抽取，周期检查前应对被检查样品按逐批检查项目进行全数检查。
4.4.3周期检查的方案应按国家标准GB 2829-1981《周期检查计数抽样程序及抽样表(适合于生产过程稳定性的检查》关于周期检查一次抽样方案的规定。
4.4.4周期检查项目、顺序、不合格质量水平RQL、判别水平L，判别数组应符合表5规定。
