标准号 ：GB/T 35920-2018

标准名称 ：低聚糖通用技术规则

发布日期 ：2018-02-06

实施日期 ：2018-09-01

废止日期 ：

代替以下标准 ：

归口单位 ：全国食品工业标准化技术委员会

主管部门 ：国家标准化管理委员会

适用范围 ：本标准规定了低聚糖的术语和定义、分类、命名方法、技术要求、试验方法和标签要求。 本标准适用于以天然产物或其转化物为原料，经酶法、酸碱法转化或直接提取工艺制成的液态或固态（粉末状、结晶状）食用或饲用低聚糖产品。

起草单位 ：江南大学 、 西王集团有限公司 、 山东龙力生物科技股份有限公司 、 大连工业大学 、 量子高科（中国）生物股份有限公司 、 保龄宝生物股份有限公司 、 合肥学院 、山东百龙创园生物科技 有限公司 、 广州双桥股份有限公司 、 浙江华康药业股份有限公司 、 山东天力药业有限公司 、欧洲卫生 有限公司 、 山东阳成生物科技有限公司 、 鲁洲生物科技（山东）有限公司 、镇江欣隆生物 有限公司 、 中国生物发酵产业协会

起草人 ：李晓燕、戴军、王晋、杨荣玉、朱新建、李宪臻、蔡传康、杨凯琦、周海龙、邵先豹、万振平、姚雪宏、赵海涛、胡修玉、王向阳、伍剑锋、王灵云、张洁