标准号 ：GB/T 15108-2017

标准名称 ：原糖

发布日期 ：2017-11-01

实施日期 ：2018-05-01

废止日期 ：

代替以下标准 ：GB/T 15108-2006

归口单位 ：全国制糖标准化技术委员会

主管部门 ：中国轻工业联合会

适用范围 ：本标准规定了原糖的要求、试验方法、检验规则和标识、包装、运输、贮存。 本标准适用于以甘蔗汁经清净、煮炼、分蜜制成的带有糖蜜的蔗糖结晶。

起草单位 ：广东省生物工程研究所（广州甘蔗糖业研究所）（国家糖业质量监督检验中心）、广州市华侨糖厂、 中粮屯河股份有限公司 、 广东恒福糖业集团有限公司 、 广西农垦糖业集团股份有限公司 、 日照市凌云海糖业集团有限公司 、 广西凤糖生化股份有限公司 、 广东广垦糖业集团有限公司 、 广西贵糖（集团）股份有限公司 、 郑州商品交易所 、广西南宁东亚糖业集团、全国甘蔗糖业标准化中心、 东莞市东糖集团有限公司 、 营口北方糖业有限公司 、 广西洋浦南华糖业集团股份有限公司 、 云南英茂糖业（集团）有限公司 、 南宁糖业股份有限公司 、山东星光糖业集团 有限公司 、 华南理工大学 、 广西永鑫华糖集团有限公司 、 广西大学 、 东莞理工学院 、 新疆绿翔糖业有限责任公司

起草人 ：李家威、闫卫民、尚明久、于淑娟、温凯、平亚军、凌宗仁、章科翔、张爱民、李琳、王达洲、王俊平、林水栖、邹恩龄、周玉生、王亚彪、欧阳铸、李俊贵、甄振鹏、曾史俊、陈嘉敏、钟宏星、马莹、范晓明、柯华南、余构彬、张琳、林建宇、翁青青、陶平、刘少谋、高裕锋、李海乔、郑越、吴遂、梁争柱、秦春城、李国有、李锦生、肖凌、王修明、刘汉德、周锡文、李政、郑权、梁欣泉、郭剑雄、黄雪影、陈建津、陆剑华、刘志鹏、陈捷、李梦川、杨李胜、余娟、陈其钊、黄敏兴、谢斯铭、张志强、梁伟健